Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Truskawkowiec na biszkoptach

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopty 20 szt
truskawki 500 g
cukier 3 lyzki
galaretka truskawkowa 2 sztuki
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 lyzka
twarożek 500 (sernikowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowiec na biszkoptach

Kroki postępowania

1
Truskawki umyć, usunąć szypułki. Kilka pokroić w ćwiartki i odłożyć do dekoracji. Resztę zmiksować z cukrem na mus. Dodać twarożek i zmiksować. W 200ml wrzątku rozpuścić galaretkę truskawkową i żelatynę. Gdy galaretka będzie już letnia, wlać do masy truskawkowo-serowej i zmiksować.
Krok 1 - Truskawkowiec na biszkoptach foto
2
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową, ułożyć biszkopciki. Wylać powoli trochę masy, tak aby lekko przykryć biszkopty. Wstawić do lodówki aby zastygło (zabieg ten ma na celu zapobiec wypłynięciu biszkoptów na wierzch).
Krok 2 - Truskawkowiec na biszkoptach foto
3
Potem wylać resztę masy, posypać odłożonymi truskawkami. Lekko wcisnąć. Wstawić do lodówki aż dobrze stężeje.
Krok 3 - Truskawkowiec na biszkoptach foto
4
Przygotować ostatnią galaretkę w 400 ml wody. gdy zacznie tężeć wylać na ciasto i wstawić do lodówki do stężenia.
Krok 4 - Truskawkowiec na biszkoptach foto
5
Sernik pokroić w kwadraty. Przechowywać w lodówce.
Krok 5 - Truskawkowiec na biszkoptach foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 12.07.2014 10:42
smaczne ciasto na letnie upały
Klausia 30.01.2014 20:09
wygląda świetnie :)
Alex_M 19.01.2014 23:19
dziękuję :)
RenataZ-et 19.01.2014 22:19
wygląda idealnie :-)
Wafelek2601 21.11.2013 18:28
Poproszę chociaż o najmniejszy kawałek
kate.500 21.11.2013 10:32
pyszne ciacho
Mati13 29.10.2013 18:14
bardzo apetyczne
IwonaKa 11.08.2013 11:04
ale pyszności
Katarzyna59 26.06.2013 09:03
Wspaniałe ciacho.
aisza1 26.06.2013 08:52
aż mi ślinka cieknie
Piter 31 26.06.2013 08:24
Uwielbiam takie desery.
caralajna 26.06.2013 07:52
super ciacho na lato, lekkie i smaczne
Alex_M 25.06.2013 21:30
trzeba zamrozic ;)
Janina 25.06.2013 21:02
Szkoda, że truskawki się kończą;)
migotka28 25.06.2013 20:04
pyszny deserek na lato :)
Malinka 25.06.2013 19:31
Zabieram wszystkie kawałeczki, mniam!
halina17 25.06.2013 18:47
Pyszne ciasto.
V_kuchareczka 25.06.2013 17:58
pyszne ciasto
Gracer 25.06.2013 17:57
zostało dla mnie ? :)
meg1984 25.06.2013 17:33
bardzo lubię z truskawkami
Róża1 25.06.2013 16:42
wygląda wyśmienicie i zapewne tak smakuje:-), trzeba się śpieszyć bo sezon się kończy:-)
Zdzisław 25.06.2013 16:41
ekstra liga w cieście na zimno
iwi 25.06.2013 16:19
same pyszności
danusia19671 25.06.2013 16:00
Uwielbiam takie lekkie desery
Konczi 25.06.2013 15:57
uwielbiam takie ciacha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak