Truskawkowiec na biszkoptach

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Biszkopty

    20 szt
  • truskawki

    500 g
  • cukier

    3 lyzki
  • galaretka truskawkowa

    2 sztuki
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    1 lyzka
  • twarożek

    500 (sernikowy)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Truskawkowiec na biszkoptach foto
Truskawki umyć, usunąć szypułki. Kilka pokroić w ćwiartki i odłożyć do dekoracji. Resztę zmiksować z cukrem na mus. Dodać twarożek i zmiksować. W 200ml wrzątku rozpuścić galaretkę truskawkową i żelatynę. Gdy galaretka będzie już letnia, wlać do masy truskawkowo-serowej i zmiksować.
Krok 2 - Truskawkowiec na biszkoptach foto
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową, ułożyć biszkopciki. Wylać powoli trochę masy, tak aby lekko przykryć biszkopty. Wstawić do lodówki aby zastygło (zabieg ten ma na celu zapobiec wypłynięciu biszkoptów na wierzch).
Krok 3 - Truskawkowiec na biszkoptach foto
Potem wylać resztę masy, posypać odłożonymi truskawkami. Lekko wcisnąć. Wstawić do lodówki aż dobrze stężeje.
Krok 4 - Truskawkowiec na biszkoptach foto
Przygotować ostatnią galaretkę w 400 ml wody. gdy zacznie tężeć wylać na ciasto i wstawić do lodówki do stężenia.
Krok 5 - Truskawkowiec na biszkoptach foto
Sernik pokroić w kwadraty. Przechowywać w lodówce.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (26)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Stenka 12.07.2014 10:42
smaczne ciasto na letnie upały
Klausia 30.01.2014 20:09
wygląda świetnie :)
Alex_M 19.01.2014 23:19
dziękuję :)
RenataZ-et 19.01.2014 22:19
wygląda idealnie :-)
Wafelek2601 21.11.2013 18:28
Poproszę chociaż o najmniejszy kawałek
kate.500 21.11.2013 10:32
pyszne ciacho
Mati13 29.10.2013 18:14
bardzo apetyczne
IwonaKa 11.08.2013 11:04
ale pyszności
Katarzyna59 26.06.2013 09:03
Wspaniałe ciacho.
aisza1 26.06.2013 08:52
aż mi ślinka cieknie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat