Przepis i sposób przygotowania na: Truskawki w cieście naleśnikowym
1 Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe umieścić w naczyniu i zmiksować do uzykania gęstego ciasta naleśnikowego (w razie potrzeby dosypać mąki lub dolać mleka).
2.Truskawki opłukać i osuszyć, szypułkę zostawić.
3.Olej rzepakowy rozgrzać do temperatury 180/190 stopni (nie mając termometra można wykonać próbę wykałaczką, wkładając jej koniec do oleju od razu powinny pojawić się wokół niej bąbelki)
4.Zanurzać stopniowo truskawki w cieście i smażyć na złoty kolor na głębokim oleju ;
Nie wszystkie razem, gdyż by się do siebie przyczepiły, po 3-5 szt w zależności od średnicy
garnka, który użyjecie do smażenia.Po wyciągnieciu osuszyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
5.Posypać cukrem puderem i podawać na ciepło.
2.Truskawki opłukać i osuszyć, szypułkę zostawić.
3.Olej rzepakowy rozgrzać do temperatury 180/190 stopni (nie mając termometra można wykonać próbę wykałaczką, wkładając jej koniec do oleju od razu powinny pojawić się wokół niej bąbelki)
4.Zanurzać stopniowo truskawki w cieście i smażyć na złoty kolor na głębokim oleju ;
Nie wszystkie razem, gdyż by się do siebie przyczepiły, po 3-5 szt w zależności od średnicy
garnka, który użyjecie do smażenia.Po wyciągnieciu osuszyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
5.Posypać cukrem puderem i podawać na ciepło.
