Trufle o smaku kinder czekolady

Przygotowanie:

Masło roztapiamy na małym ogniu i odstawiamy do ostygnięcia. Czekoladę łamiemy lub siekamy na mniejsze kawałki i umieszczamy w większej misce. Śmietankę zagotowujemy i zalewamy nią czekoladę. Odstawiamy na minutę, po czym mieszamy wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodajemy roztopione masło i ponownie mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy mleko w proszku i mieszamy, by składniki dokładnie się połączyły. Tak przygotowana masę wstawiamy do lodówki na 1-2h, lub do czasu, aż będzie można formować z niej niewielkie kuleczki. Gotowe trufle obtaczamy w dobrej jakości gorzkim kakao i przechowujemy w lodówce. By szybciej stwardniały można wstawić na 10-15 minut do zamrażarki. Smacznego:)