Przepis i sposób przygotowania na: Trottole z zielonym pesto i suszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy składniki - suszone pomidory moczymy przez chwilkę w gorącej wodzie, odsączamy i kroimy w mniejsze cząstki. Ser żółty ścieramy na tarce lub drobno kroimy.
2
Makaron gotujemy al deante w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek.
3
Do garnuszka na b. małym ogniu dodajemy śmietanę, pesto i pomidory. Po chwili dodajemy część sera żółtego.
4
Pesto ze śmietaną, serem i pomidorami lekko podgrzewamy cały czas mieszając.
5
Do pesto dodajemy makaron i mieszamy dokładnie.
6
Smacznego.
