Przepis i sposób przygotowania na: Tosty czosnkowe z podgrzybkami w 15 min
Chleb pokrojony w kromki wkładamy dosłownie na minutę do tostera, by się zagrzał i minimalnie przyrumienił.
Na patelni roztapiamy dużą łyżkę oleju kokosowego, wrzucamy pokrojone w plasterki podgrzybki (surowe) wyciskamy przez praskę 3 ząbki czosnku i smażymy od czasu do czasu merdając na DUŻYM ogniu około 10 minut (aż grzybki się przyrumienią a wyciśnięty czosnek zbrązowieje)
Po usmażeniu nakładamy na podgrzane kromki chleba, doprawiamy solą i delektujemy się tym prostym a zarazem niesamowitym połączeniem świeżych podgrzybków i chrupiącego czosnku usmażonych na oleju kokosowym.
Gorąco polecam tą szybką przekąskę!