Tortille z warzywami i pieczonym kurczakiem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pieczona pierś kurczaka

    2 sztuki
  • marchewka

    1 sztuka
  • papryka czerwona

    1/2 sztuki
  • liście sałaty Lollo Rossa

    4 sztuki
  • olej z pestek winogron

    1 łyżka
  • czosnek

    3 ząbek
  • majonez

    3 łyżki
  • sok z cytryny

    do smaku
  • sól

    do smaku
  • gotowe placki tortilli

    4 sztuki
  • natka pietruszki

    1 łyżka
  • ogórek

    1 sztuka
  • jogurt gęsty

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Tortille z warzywami i pieczonym kurczakiem foto
Marchewkę i paprykę pokrój w cienkie, długie słupki.
Krok 2 - Tortille z warzywami i pieczonym kurczakiem foto
Na patelni rozgrzej olej i wrzuć ząbek czosnku drobno pokrojony, mieszając smaż przez moment, następnie dodaj marchewkę i paprykę. Podsmaż mieszając, ale tylko chwilę, aby warzywa pozostały lekko twardawe, a nie zupełnie miękkie. Dopraw do smaku solą i pieprzem, dodaj mięso pokrojone w paski, aby się podgrzało. Zdejmij patelnię z palnika, dodaj posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj.
Krok 3 - Tortille z warzywami i pieczonym kurczakiem foto
Przygotuj sos: majonez wymieszaj z jogurtem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Opłucz i osusz liście sałaty. Ogórka pokrój w długie, cienkie słupki.
Gotowe placki tortilli kolejno podgrzej na patelni bez tłuszczu po około 30 sekund z każdej strony lub według wskazówek na opakowaniu. Podgrzany placek posmaruj sosem, ułóż liście sałaty, ogórka oraz mięso z warzywami. Dolną część placka zagnij do środka, a następnie oba boki tworząc rodzaj rożka. Podawaj od razu po przygotowaniu. Do środka zwiniętej tortilli można wlać dodatkową porcję sosu.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Alex_M 25.02.2014 20:37
musiały wspaniale smakować :)
Beata23 30.01.2014 09:01
aż chce się jeść
Klausia 20.01.2014 20:40
super danie :)
barbara11561 15.05.2013 12:14
przepysznie wyglądają:)
anemon 03.02.2013 11:17
Dziękuję caralajna, trochę zachodu z tym krojeniem, ale późnie fajnie się zawija w placki.
caralajna 03.02.2013 08:19
fajnie pokrojone warzywa, super pomysł
bursztynek 05.11.2012 23:24
chętnie bym sobie zjadła taką pyszną tortillę
m1monika 27.07.2012 11:01
uwielbiam :-)
Grazyna0211 08.05.2012 14:05
wyglądają bardzo apetycznie
anemon 29.04.2012 21:46
Dziękuję i polecam.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat