Tortilla ze szpinakiem i krewetkami

Na patelni rozgrzewamy masło z oliwą,dodajemy krewetki i posiekany bardzo drobno czosnek,smażymy chwilkę.Dodajemy posiekany szpinak smażymy,ale nie długo.Jajka rozbełtać z jogurtem i szczyptą soli i pieprzu,dodajemy parmezan dobrze mieszamy.Zalewamy jajkami szpinak i krewetki,przykrywamy i czekamy aż się jajko zetnie potem przewracamy na drugą stronę i smażymy na złoty kolor:)Polecam jest pyszne:)