Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla śniadaniowa z jajkiem i awokado
Tortilla śniadaniowa to świetna propozycja na pożywne i smaczne śniadanie. W tym przepisie do wypełnienia pszennego placka tortilli dodałam jajko sadzone, ale zamiast niego możecie zrobić jajecznicę z szynką i tym sposobem połączyć dwa składniki tortilli śniadaniowej w jedno. Na oddzielnej patelni usmażcie plastry boczku i wypełnijcie placek chrupiącym akcentem.
Kroki postępowania
1
Szynkę kroimy w długie paseczki i układamy na połowie tortilli. Na szynce kładziemy awokado pokrojone w kostkę.
2
Jajko smażymy jak na sadzone i wkładamy do tortilli. Całość posypujemy startym na drobnych oczkach żółtym serem.
3
Tortillę składamy na pół i opiekamy w tosterze grillowym. Gotową tortillę kroimy na 4 części. Podajemy na ciepło.
