Tort z kremem kokosowym i kajmakiem

Jajka umyć. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem. Pianę delikatnie wymieszać z żółtkami. Następnie połączyć z; mąką pszenną, ziemniaczaną, sodą. Ciasto podzielić na 3 blachy o wymiarach 22x38 cm. Piec ok 15 minut w 180 stopniach każde. Upieczone biszkopty kroić na pół wzdłuż krótszego boku. Budyń ugotować na mleku wedle przepisu na opakowaniu. Zimny utrzeć z masłem. Gotowy wymieszać z wiórkami. Podzielić na 6 części. Kajmak również podzielić na 6 części. Pierwsze ciasto położyć na paterę. Posmarować 1 częścią kremu. Przykryć drugim ciastem posmarowanym pierwszą częścią kajmaku. Podobnie zrobić z pozostałymi częściami. Resztą kremu posmarować boki tortu i oprószyć wiórkami kokosowymi, zaś pozostały kajmak wykorzystać na posmarowanie wierzchu tortu. Wierzch udekorować pozostałymi wiórkami kokosowymi.