TORT Z JAGODAMI

Śmietanę ubijamy z masą śmietanową, latem możemy dodać jeszcze fix do śmietany.
Biszkopt kroimy na dwa lub trzy krążki, w zależności jaki jest wysoki. Pierwszą warstwę nasączamy ponczem(woda, cukier, sok z cytryny, spirytus), nakładamy dżem (najlepszy z czarnej porzeczki) lub owoce. Rozprowadzamy połowę masy śmietanowej. Przykrywamy drugim krążkiem biszkoptu i nasączamy go. Rozkładamy pozostałą masę (można trochę zostawić dla ozdoby). Wierzch posypujemy zgniecionymi bezami i jagodami lub układamy inne owoce.