Tort makowy

1) Mak sparzyć poprzedniego wieczoru
2) Mak odcedzić na sicie i przepuścić 2 razy przez maszynkę
3) Żółtka utrzeć z cukrami, cynamonem i goździkami
4) Dodać mak i chwilę utrzeć
5) Formę posmarować masłem i posypać bułką tartą
6) Ubić pianę na sztywno
7) Pianę na przemian z bułka tartą dodawać do masy makowej, delikatnie mieszając
8) Włożyć do formy i piec 45-60 min

Na tortownicę 15 cm