Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Biszkopty
1 -
jajka
6 szt -
mąka tortowa
1 szkl -
mąka ziemniaczana
2 łyżki -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
cukier
1 szklanka -
poncz
-
herbata czarna
400 ml -
cukier
2 łyżeczki -
budyń czekoladowy
2 szt -
margaryna
375 g -
mąka pszenna
1 łyżka -
cukier
3 łyżki -
żółtka
5 szt -
brzoskwinie w puszce
1 szt -
białka
5 szt -
cukier puder
1 szkl -
wódka
25 ml
Sposób przygotowania
*wiórka kokosowe - 1 szklanka
*galaretka agrestowa - 1 sztuka
*bita śmietana do ozdoby .
*dowolne owoce do ozdoby
Ubijamy białka na sztywno ,dodajemy cukier ,a po chwili żółtka .Wsypujemy powoli mąkę pszenna i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia.Mieszamy delikatnie .Wylewamy do wyłożonej folią aluminiową tortownicy i pieczemy w 175* C przez 35 minut .Po lekkim wystudzeniu obracamy biszkopt do góry dnem i ściągamy form.e
BEZA:
Z białek ubijamy sztywna piane .dodajemy cukier i wiórka .Pieczemy w tej samej tortownicy do biszkopt w temp 180& C przez 25 minut .
KREM:
Budynie rozpuszczamy w 1 i 1/4 szklanki wody .Brzoskwinie odcedzamy z soku .Sok z cukrem gotujemy w rondelku .Do niego wlewamy rozrobione budynie z dodatkiem mąk i żółtek .Gotujemy ten sposób gęsty budyń .Gdy wystygnie dodajemy do niego miękką margarynę najlepiej Kasie.
Galaretkę agrestową przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu.
Upieczony biszkopt przekrawamy na 3 części ,dwie spodnią i wierzchnia zachowujemy ,środkowa możemy dać dzieciom do zjedzenia. Na blacie czy okrągłej podstawce układamy jeden blat biszkoptu .Moczymy ponczem .Nakładamy trochę kremy ,następnie pokrojone w plastry brzoskwinie. Przykrywamy beza .Nakładamy znów krem i wylewamy galaretkę agrestową prawie zastygnięta .Nakładamy blat biszkoptowy .Smarujemy kremem,Ozdabiamy dowolnymi owocami i bitą śmietaną .
*galaretka agrestowa - 1 sztuka
*bita śmietana do ozdoby .
*dowolne owoce do ozdoby
Ubijamy białka na sztywno ,dodajemy cukier ,a po chwili żółtka .Wsypujemy powoli mąkę pszenna i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia.Mieszamy delikatnie .Wylewamy do wyłożonej folią aluminiową tortownicy i pieczemy w 175* C przez 35 minut .Po lekkim wystudzeniu obracamy biszkopt do góry dnem i ściągamy form.e
BEZA:
Z białek ubijamy sztywna piane .dodajemy cukier i wiórka .Pieczemy w tej samej tortownicy do biszkopt w temp 180& C przez 25 minut .
KREM:
Budynie rozpuszczamy w 1 i 1/4 szklanki wody .Brzoskwinie odcedzamy z soku .Sok z cukrem gotujemy w rondelku .Do niego wlewamy rozrobione budynie z dodatkiem mąk i żółtek .Gotujemy ten sposób gęsty budyń .Gdy wystygnie dodajemy do niego miękką margarynę najlepiej Kasie.
Galaretkę agrestową przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu.
Upieczony biszkopt przekrawamy na 3 części ,dwie spodnią i wierzchnia zachowujemy ,środkowa możemy dać dzieciom do zjedzenia. Na blacie czy okrągłej podstawce układamy jeden blat biszkoptu .Moczymy ponczem .Nakładamy trochę kremy ,następnie pokrojone w plastry brzoskwinie. Przykrywamy beza .Nakładamy znów krem i wylewamy galaretkę agrestową prawie zastygnięta .Nakładamy blat biszkoptowy .Smarujemy kremem,Ozdabiamy dowolnymi owocami i bitą śmietaną .
Komentarze (28)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Motorek
08.01.2014 09:12pawlito
08.12.2013 09:55smakowita
20.06.2013 11:10Aneta41
22.04.2013 11:31Bernadeta1
23.02.2013 10:53zdzislawa2
05.04.2012 14:16misia53
26.11.2011 00:56Wacław
31.08.2011 13:29IlonaAlbertos
22.07.2011 23:13Iwusia
21.07.2011 21:53Załaduj więcej komentarzy (18)