Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Ciasto:
-
masło
120 g -
gorzka czekolada
100 g -
mleczna czekolada
100 g -
jajko
4 -
mąka pszenna
10 łyżek -
cukier
9 łyżek -
woda
4 łyżki -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
Krem:
-
masło
250 g -
cukier puder
1 szklanka -
żółtko jajek
4 -
aromat rumowy
Sposób przygotowania
Ciasto: czekoladę rozpuścić na parze z wodą. Dodać masło, wymieszać, ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać czekoladę, mąkę, proszek do pieczenia i ubitą pianę z białek. Ciasto wlać do natłuszczonej, wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Piec ok. 35 minut w temp. 180 stopni C. Krem: masło utrzeć z żółtkami i cukrem. Dodać kilka kropli aromatu. Tort czekoladowy: ostudzone ciasto przekroić na trzy płaty i przełożyć kremem. Udekorować według uznania, np. startą czekoladą i rozetkami z bitej śmietany.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się