Przepis i sposób przygotowania na: Torcik z kremem cytrynowym
Kroki postępowania
1
Jajka umyć. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem. Ciągle ubijając dodać żółtka po jednym. Do ubitej masy dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać łyżką. Wylać do tortownicy o średnicy 25 cm, wysmarowanej margaryną. Piec w 160 stopniach ok. 25 minut.
2
Upieczone ciasto przekroić na 3 części. Ugotować budyń wedle przepisu na opakowaniu. Wystudzić. Masło utrzeć. Ciągle ucierając dodawać po łyżce budyniu. Gotowy krem schłodzić. Podzielić go na 3 części.
3
Jeden krążek ciasta umieścić na paterze. Wyłożyć pierwszą część kremu. Przykryć drugim krążkiem. Wyłożyć drugą część kremu. Położyć ostatni krążek ciasta. Resztą kremu posmarować wierzch i boki.
