Przepis i sposób przygotowania na: Torcik śmietankowy Gosi II wersja
Kroki postępowania
1
Pieczemy biszkopt jasny. można według swojego przepisu
2
Foremkę lilianna smarujemy lekko olejem .
Galaretki rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu.
Trochę galaretki wlewamy na spodek aby pózniej wyciąć z galaretki kwiatki.
Brzoskwinie kroimy w kostkę mieszamy z galaretką w wlewamy do miski odstawiamy aż steżeje.
Zostawiamy jedną .połowkę brzoskwini
Galaretki rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu.
Trochę galaretki wlewamy na spodek aby pózniej wyciąć z galaretki kwiatki.
Brzoskwinie kroimy w kostkę mieszamy z galaretką w wlewamy do miski odstawiamy aż steżeje.
Zostawiamy jedną .połowkę brzoskwini
3
Rozpuszczamy żelatynę najpierw w zimnej wodzie jak napęcznieje to zalewamy wrzątkiem studzimy.
4
Ubijamy śmietanę z cukrem ja zawsze daję mało cukru 2 łyżki .Pod koniec ubijania wlewamy chłodną zelatynę trochę zostawiamy żelatyny.
5
Biszkopt smarujemy cienką warstwą śmietany wykładamy na to galaretkę z lilianny. Na środek stawiamy rant albo literatkę.
Na biszkopt zakładamy obręcz.
Na biszkopt zakładamy obręcz.
6
Na galaretkę wylewamy śmietanę trochę zostawiamy do dekoracji .
7
Do miski wlewamy sok brzoskwiniowy wsypujemy arancę mieszamy najpierw na niskich obrotach.
Pózniej ubijamy 3 minuty pod koniec ubijania wlewamy pozostałą zelatynę.
Pózniej ubijamy 3 minuty pod koniec ubijania wlewamy pozostałą zelatynę.
8
Do masy dodajemy 2 małe jogurty brzoskwiniowe i bardzo drobno pokrojoną połowkę brzoskwini mieszamy ręcznie. Ze środka wyjmujemy delikatnie rant i wylewamy masę brzoskwiniową.Odstawiamy do lodówki do stężenia.
9
Jak masa stęzeje zdejmujemy obręcz i pozostałą smietaną smarujemy boki tortu i posypujemy wiórkami kokosowymi wymieszanymi z płatkami czekolady.
Torcik dekorujemy kwiatkami wyciętymi z galaretki.
POLECAM!!!
Torcik dekorujemy kwiatkami wyciętymi z galaretki.
POLECAM!!!
