Przepis i sposób przygotowania na: Torcik Rafaello
Kroki postępowania
1
biszkopt:
Bialka odzielic od zoltek.
Bialka ubijamy na bardzo sztywna piane.
Zoltka ubijamy z cukrem na puszysta, biala mase.
Bialka odzielic od zoltek.
Bialka ubijamy na bardzo sztywna piane.
Zoltka ubijamy z cukrem na puszysta, biala mase.
2
Mkie przesiac, doda na ubite zoltka razem z piana z bialek
3
Dokladnie wymieszac.
Maslo roztopic w kapieli wodnej, lekko przestudzone dodac do ciasta i wymieszac
Maslo roztopic w kapieli wodnej, lekko przestudzone dodac do ciasta i wymieszac
4
Wylac do formy wylozonej papierem do pieczenia.
Piec do suchego patyczka w temp 180 st. C
Biskopt dzelimy na dwie warstwy
Piec do suchego patyczka w temp 180 st. C
Biskopt dzelimy na dwie warstwy
5
Masa:
miekie maslo przelozyc do miski i ubic mikserem ok 3 minuty
miekie maslo przelozyc do miski i ubic mikserem ok 3 minuty
6
Nastepnie wsypac cukier i dalej ubijac.
Nastepnie dodajemy po jednym zoltku.
Na koniec wsypac mleko w proszku, kokos, migdaly i alkohol
Nastepnie dodajemy po jednym zoltku.
Na koniec wsypac mleko w proszku, kokos, migdaly i alkohol
7
Dokladnie wymieszac
8
Gotowa masa przekladamy biszkopt i jego boki.
Ciasto teraz nalezy schlodzic przynajmniej 3 godziny.
Przed podaniem posypac tarta czekolada
Smacznego!!!
Ciasto teraz nalezy schlodzic przynajmniej 3 godziny.
Przed podaniem posypac tarta czekolada
Smacznego!!!
