Torcik o posmaku cappuccino

Torcik o posmaku cappuccino

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Biszkopt kakaowy

    1 sztuka
  • śmietana kremówka

    1/2 litra
  • cukier puder

    5 łyżek
  • cappuccino waniliowe

    4 czubate łyżki
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    1 łyżka
  • mleko

    1/2 szklanki
  • cytryna

    1/2 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Torcik o posmaku cappuccino foto
Upiec biszkopt kakaowy z dwóch jaj (przepis w mojej księdze: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/229012/kakaowy-biszkopt-z-dwoch-jaj.html ), ostudzić go i przekroić na 2 płaty.
Krok 2 - Torcik o posmaku cappuccino foto
Jeden płat umieścić w tortownicy. Z cytryny wycisnąć sok. Do soku dolać wody (tyle, żeby razem było 1/3 szklanki płynu) i dodać 1 łyżkę cukru pudru, wymieszać. Połową płynu nasączyć płat biszkoptu.
Krok 3 - Torcik o posmaku cappuccino foto
Żelatynę namoczyć w mleku wymieszanym z proszkiem cappuccino, a następnie rozpuścić ją i ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać 4 łyżki cukru pudru.
Krok 4 - Torcik o posmaku cappuccino foto
Wlać rozpuszczoną, przestudzoną żelatynę, dokładnie wymieszać. Trochę masy odłożyć (na wierzch ciasta), resztę wyłożyć na biszkopt.
Krok 5 - Torcik o posmaku cappuccino foto
Przykryć drugim płatem ciasta. Nasączyć go resztą soku cytrynowego z wodą i cukrem.
Krok 6 - Torcik o posmaku cappuccino foto
Na wierzch rozsmarować pozostawioną masę. Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić w plasterki i ułożyć na wierzchu ciasta.
Krok 7 - Torcik o posmaku cappuccino foto
Całość schłodzić w lodówce.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wafelek2601 17.12.2012 20:20
Pyszny
eeee 17.08.2012 20:51
Pewnie rewelacyjnie smakował :)
eeee 17.08.2012 20:51
Pewnie rewelacyjnie smakował :)
eeee 17.08.2012 20:51
Pewnie rewelacyjnie smakował :)
Sroczka 29.07.2012 21:02
Bardzo smakowicie wygląda ten torcik.
Weronika_eM 18.06.2012 22:11
Przepyszne!
Martinezek 12.06.2012 14:20
uwielbiam kawowce z truskawkami :)))
Monika78 11.06.2012 17:45
lubie ciasta kawowe.. przepysznie sie prezentuje!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat