Przepis i sposób przygotowania na: TORCIK BRZDĄC biszkopt z kremem
Składniki podane są do biszkopta:
Wszystkie składniki ucieramy i wkładamy do blachy. Pieczemy.
Krem:
2 jaja, łyżka mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 1/2 kostki margaryny. 2 łyżki kakao, kieliszek wódki
Żółtka i cukier oraz mleko wymieszać - podgrzewać na małym ogniu. Przestudzić. Utrzeć tłuszcz z kakao, dodawać stopniowo masę. Na końcu delikatnie mieszając dodać ubitą pianę.
Upieczony biszkopt dzielimy a 3 części.
Każdy krążek nasycić osłodzoną herbatą i wódką, przełożyć kremem. Tort posypać czekoladą, kokosem lub orzechami i migdałami.
Wszystkie składniki ucieramy i wkładamy do blachy. Pieczemy.
Krem:
2 jaja, łyżka mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 1/2 kostki margaryny. 2 łyżki kakao, kieliszek wódki
Żółtka i cukier oraz mleko wymieszać - podgrzewać na małym ogniu. Przestudzić. Utrzeć tłuszcz z kakao, dodawać stopniowo masę. Na końcu delikatnie mieszając dodać ubitą pianę.
Upieczony biszkopt dzielimy a 3 części.
Każdy krążek nasycić osłodzoną herbatą i wódką, przełożyć kremem. Tort posypać czekoladą, kokosem lub orzechami i migdałami.
