Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
4 -
mąka pszena
0,5 szklanki -
mąka ziemniaczana
0,5 szklanki -
cukier
1 szklanka -
proszek do pieczenia łyżeczka
1
Przepis i sposób przygotowania TORCIK BRZDĄC biszkopt z kremem
Składniki podane są do biszkopta:
Wszystkie składniki ucieramy i wkładamy do blachy. Pieczemy.
Krem:
2 jaja, łyżka mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 1/2 kostki margaryny. 2 łyżki kakao, kieliszek wódki
Żółtka i cukier oraz mleko wymieszać - podgrzewać na małym ogniu. Przestudzić. Utrzeć tłuszcz z kakao, dodawać stopniowo masę. Na końcu delikatnie mieszając dodać ubitą pianę.
Upieczony biszkopt dzielimy a 3 części.
Każdy krążek nasycić osłodzoną herbatą i wódką, przełożyć kremem. Tort posypać czekoladą, kokosem lub orzechami i migdałami.
Wszystkie składniki ucieramy i wkładamy do blachy. Pieczemy.
Krem:
2 jaja, łyżka mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 1/2 kostki margaryny. 2 łyżki kakao, kieliszek wódki
Żółtka i cukier oraz mleko wymieszać - podgrzewać na małym ogniu. Przestudzić. Utrzeć tłuszcz z kakao, dodawać stopniowo masę. Na końcu delikatnie mieszając dodać ubitą pianę.
Upieczony biszkopt dzielimy a 3 części.
Każdy krążek nasycić osłodzoną herbatą i wódką, przełożyć kremem. Tort posypać czekoladą, kokosem lub orzechami i migdałami.
Komentarze (11)
Załaduj więcej komentarzy (1)