Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tażin z kurczaka

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak 1 szt
cebula 2 szt
marchewka 2 szt
miód 1 łyżka
cytryna 1 szt
natka pietruszki 1 pęczek
oliwa 0,3 szklanki
rozdrobniony czosnek 3 ząbki
cynamon Prymat 1 szczypta
imbir 1 szczypta
rosół z kury Kucharek 1 szklanka
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 0,5 łyżeczki
oliwki 2 łyżki
kurkuma 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Tażin z kurczaka

Kurczaka umyć, osączyć, zdjąć skórę i wytrybować kości, a mięso pokroić w spore kawałki. Połączyć składniki marynaty, wymieszać i połączyć z kawałkami mięsa. Odstawić na 30 minut. Cebule pokroić w piórka, obraną marchewkę w półplasterki. W dużym rondlu z grubym dnem rozgrzać oliwę partiami obsmażyć mięso, potem warzywa. Do mięsa i warzyw dodać miód i gorący bulion z rosołu drobiowego Kucharek, garnek przykryć i dusić na małym ogniu 40 minut. Następnie dodać oliwki, posiekaną natkę pietruszki, skórkę startą z cytryny i dusić jeszcze 15 minut. Tanin podawać z kuskusem lub pszennym pieczywem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna146 12.08.2011 06:54
jeśli potrawa jest tak samo fajna jak nazwa to ja się piszę na to danie
marcia71 24.05.2011 12:23
ciekawe danie
artur7 22.05.2011 12:52
pyszne
Joanna67 14.05.2011 14:57
super
novita26 17.04.2011 15:55
fajne
jasiek 17.04.2011 11:42
myszę zrobić
artur7 16.04.2011 06:37
smaczne
Natalka1 30.03.2011 17:05
mniam
szajba2 11.01.2011 15:38
może być ciekawy smak
Babciagramolka 20.12.2010 17:11
Jeszcze żeby mieć oryginalny garnek do robienia
Magdalena80 13.11.2010 20:40
nazwa jest facynująca
Jaheira11 13.11.2010 20:34
przepis ciekawy
berys18 27.10.2010 07:57
i muszę wypróbować
berys18 27.10.2010 07:56
tażin - pierwszy raz słyszę ta nazwę, a przepis super
Barbara55 22.08.2010 15:39
tażin z bażin?
Małgorzata106 08.08.2010 22:07
super przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak