Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

tatar do zakąski...

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wołowa 1/2 kg
ogórek kiszony 2 sztuki
cebula 1 sztuka
oliwa 2 łyżki
żółtko jajek 4 sztuki
sól 1/2 łyżeczki
Przyprawa do zup i potraw Kucharek - do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat 3/4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: tatar do zakąski...

wołową polędwicę zmielić lub zmiksować w blenderze

cebulę i ogórki kiszone pokroić w kosteczkę i dodać do mięsa

doprawić pieprzem, solą, maggi, oliwą i dobrze wszystko połączyć

uformować z tatara kulę, spłaszczyć na 4 cm i zrobić dołek dla żółtka

ozdobić pokrojoną cebulą, ogórkiem paseczki, pieprzem zmielonym i liśćmi pietruszki.....SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 23.07.2013 22:00
Wygląda bardzo apetycznie
IwonaKa 01.05.2013 10:46
pycha tatar z cebulką i ogórkiem,bardzo lubię
Iwusia 02.04.2013 22:19
wygląda znakomicie
Mati13 01.04.2013 22:15
raz jadłem ,smaczne .
fotoviderek 28.02.2013 14:34
Tatar jest wspaniały :)
Alex_M 28.02.2013 11:27
uwielbiam!
ewelinapac 27.02.2013 21:19
ja osobiscie nie przepadam za tatarem
Pyszota 27.02.2013 21:10
Nie mielę tylko dodaje całe ziarenka! Kiedyś podano mi tak w barze i od tej pory też tak robię :)
Henryka2 27.02.2013 21:06
Czy tak trudno zapamiętać skomplikowaną odmianę słowa "tatar"? Podaję, mieszam, jem TATARA a nie tatar.
Konczi 27.02.2013 20:49
o chciałoby się skosztować
w mojej kuchni 27.02.2013 20:32
do Pyszota: następnym razem spróbuję z gorczycą, czy ją mielisz czy ucierasz w moździerzu?
Pyszota 27.02.2013 20:22
ja jeszcze dodaje gorczycę, pyszny
Marlenka.S 27.02.2013 20:09
bardzo lubię tatar, ten pięknie wyglada i na pewno tez jest pyszny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak