Tartaletki z kremem cytrynowym i truskawkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

tartaletki

  • masło

    90 gram
  • mąka krupczatka

    200 gram
  • żółtka

    2 sztuki
  • kwaśna śmietana

    2 łyżki
  • sól

    szczypta

krem cytrynowy

  • jajka

    3 sztuki
  • cytryna

    2 sztuki
  • cukier puder

    150 gram
  • masło

    100 gram

oraz

  • truskawki świeże

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1.
SPÓD TARTALETEK:

Składniki na tarteletki energicznie zagniatamy, lub mieszamy w mikserze formujemy kulę, zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 30 minut.

2.
KREM:

Jajka wbijamy do metalowej miski wsypujemy cukier puder i ubijamy na parze, gdy masa będzie puszysta nie przerywając ubijania dodajemy skórkę otartą z cytryny i wyciśnięty sok. Masło kroimy na kawałeczki i dodajemy do kremu, mieszamy do momentu aż masło się rozpuści i połączy z kremem. Krem odstawiamy w chłodne miejsce.

3.

Foremki wylepiamy zimnym ciastem, pieczemy w 180 stopniach 10 minut.

4.

Zimne napełniamy gęstym kremem.

5.

Dekorujemy połówkami truskawek.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Aleksandra/Olcia 02.04.2017 18:33
truskawki zawsze dodają smaku i urody :)
benka 02.04.2017 14:54
Wyglądają pysznie :)
magdow 02.04.2017 13:59
ale pyszności ;]
adelajda 02.04.2017 13:24
Super :)
Wiesława1 02.04.2017 12:13
Pyszności
ilka01 02.04.2017 10:17
pyszności :)
Ola1984 02.04.2017 10:08
Pyszne połączenie smaków :) Super przepis!
Wacław 02.04.2017 08:45
znakomity deser świetnie zaprezentowany :-)
Babeczka35 02.04.2017 08:39
Pysznie wyglądają.
Agnieszka-87-25 02.04.2017 08:13
mniam pychotki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat