Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najlepsze przepisy na grilla SPRAWDŹ

Tarta z serem i cukinią i pomidorem

5.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka
250 g
masło
120 g
żółtko jajek
2 szt
śmietana
1 łyżka
sól
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat
proszek do pieczenia
1 płaska łyżeczka

Farsz

ser ricotta
250 g
białko
2 szt
cukinia
1/2 młodej
sól
1/3 łyżeczki
Sklep Prymat
pomidor
1-2 szt
salami
3-4 plasterki
mozzarella małe kulki
100 g
oliwki zielone Smak
2 łyżki
Sklep Prymat
oliwa
do skropienia

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z serem i cukinią i pomidorem

Ciasto :
Mąkę przesiewamy i siekamy z masłem, dodajemy pozostałe składniki , szybko zagniatamy ciasto.
Wałkujemy i przekładamy do wysmarowanej formy o średnicy 29 cm.
Nakłuwamy widelcem i wkładamy na pół godziny do lodówki.
Potem podpiekamy w temperaturze 185 *C ok. 12 minut.
Farsz :
Białka ubijamy z solą, łączymy z rozgniecionym serkiem.
Masę wykładamy na podpieczony spód.
Cukinię i pomidory myjemy i kroimy w cienkie plasterki, układamy na masie serowej.
Kulki mozzarelli owijamy w plastry salami i układamy na środku, dokładamy oliwki. Resztę mozzarelli przecinamy na pół i układamy na brzegu.
Całość lekko oprószamy solą i skrapiamy oliwą.
Wstawiamy na górną półkę piekarnika nagrzanego do 190 *C na ok. 15 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 28.06.2017 09:38
super pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak