Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z pomidorami i mozzarellą-pestkami dyni wzbogacona :)
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy składniki na kruchy spód: masło, mąkę, jajko, sól morską, zioła prowansalskie.
2
Z podanych składników zagniatamy ciasto, które owijamy w folię i wkładamy na pół godziny do zamrażalnika.
3
P tym czasie wyciągamy ciasto- wyklejamy nim blachę do tarty. Ciasto obsypujemy pestkami dyni.
4
W miseczce łączymy jogurt naturalny, jajko i przyprawy- kucharka i paprykę słodką wędzona.
5
Na pestkach dyni umieszczamy kawałki kabanosa- warstwę ta smarujemy przygotowanym sosem jogurtowym.
6
Pomidory i mozzarellę kroimy w plastry i....
7
układamy naprzemiennie na warstwie jogurtowej.
8
Górę tarty obsypujemy dodatkowo pestkami dyni. Tartę wkładamy do piekarnika i zapiekamy 30 minut w 180 stopniach. Smacznego :)
