Przepis i sposób przygotowania na: tarta z owocami
Mąkę wsypujemy do miski. Dodajemy szczyptę soli i cukier. Masło kroimy w małe kawałki i dodajemy do mąki z cukrem. Zagniatamy na ciasto, dodając żółtko. Zagniatamy na gładkie ciasto. Gotowe ciasto zawijamy w folię aluminiową i wkładamy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie, wykladamy cisto z lodówki i rozwałkowujemy. Wykładamy nim formę do ciasta. Pieczemy w piekarniku w 180st przez 20 min.
Krem:
Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Po chwili dodajemy serki i wszytko razem mieszamy na jednolitą masę.
Na upieczony wcześniej kruche spód wykładamy całą masę i układamy owoce.