Tarta z maślakami

Tarta z maślakami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

CIASTO

  • mąka

    220 gram
  • margaryna

    120 gram
  • sól

    2 szczypty
  • proszek do pieczenia

    1 szczypta
  • jajko

    1 duże
  • woda

    1 łyżka

NADZIENIE

  • grzyby świeże

    70-80 dag maślaki
  • cebula

    2 sztuki
  • olej do smażenia

  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • jajko

    1 sztuka
  • natka pietruszki

  • ser żółty

    ok 10 dag
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Tarta z maślakami foto
przekładamy do miski. Dokładamy do niej margarynę, jajko, sól, proszek do pieczenia, wodę. Zarabiamy ciasto. Gotowe schładzamy około 30 minut
Krok 2 - Tarta z maślakami foto
Schłodzone wykładamy na przygotowaną formę. Ciasto nakłuwamy widelcem. Wykładamy na nie nadzienie. Zapiekamy około 40 minut w 180˚C. Na dziesięć minut przed końcem tarte posypujemy żółtym serem.
Upieczoną posypujemy posiekaną natką pietruszki. Podajemy na ciepło.
Krok 3 - Tarta z maślakami foto
NADZIENIE:
Cebule kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Następnie dokładamy do niej wcześniej przygotowane grzyby. Razem smażymy , aż grzyby będą gotowe (około 20 minut). Doprawiamy do smaku.
Krok 4 - Tarta z maślakami foto
Zdejmujemy z ognia. Do masy grzybowej dokładamy jajko i mieszamy całość.
Krok 5 - Tarta z maślakami foto
Farsz grzybowy wykładamy na ciasto kruche. Pieczemy.
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na dziesięć minut przed końcem pieczenia posypujemy nim tarte.
Jadwiga/Jaga85
Tarte można przygotować z udziałem dowolnych grzybów leśnych. Ja akurat byłam w posiadaniu maślaków:).

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kolorowa 25.07.2014 12:14
Musi być pyszna, bardzo lubię maślaki ;)
Triss 25.07.2014 10:32
moje smaki. :)
ice cubes 25.07.2014 09:56
lubię takie smaki
Mniam 25.07.2014 08:48
Taka tarta jest fantastyczna!
Anna133 25.07.2014 08:19
cudowne danie plus cudowne foto można jeść oczami
gusia1000 25.07.2014 00:46
Dobra potrawa.
barbara11561 25.07.2014 00:39
uwielbiam taką tartę:)
norweska20 25.07.2014 00:17
rewelacja...twoje przepisy są tak apetyczne
asiczekz 25.07.2014 00:13
brzmi i wygląda bardzo apetycznie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat