tarta z łososiem, papryką i kozim serem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    270 g
  • masło

    120 g
  • woda zimna

    3 łyżki
  • sól

    1/4 łyżeczki
  • gałka muszkatołowa

    szczypta
  • papryka czerwona

    1/2 szt
  • ser kozi

    100 g
  • tymianek

    do smaku
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • śmietana 18 proc

    2 łyżki
  • jajka

    2 szt
  • czosnek

    1/2 ząbek
  • ketchup

    2 łyżeczki
  • majonez

    2 łyżeczki
  • łosoś

    300 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - tarta z łososiem, papryką i kozim serem foto
Z mąki, masła, wody, gałki i soli zagnieść kruche ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię i schłodzić w lodówce ok. 30minut.
Następnie schłodzonym ciastem wylepić formę do tarty.
Na cieście ułożyć pokrojone w paski kawałki ryby, piórka papryki i pokruszony ser kozi.
Krok 2 - tarta z łososiem, papryką i kozim serem foto
Przygotować sos: śmietankę zmieszać z rozbełtanymi jajkami, przyprawami i tymiankiem. Ja dodałam jeszcze do sosu szczyptę gałki i słodkiej sproszkowanej papryki. Taką masą zalać tartę. Wierzch posypać delikatnie tymiankiem i pieprzem.
Krok 3 - tarta z łososiem, papryką i kozim serem foto
Piec ok. 30-40minut w 180C.
Krok 4 - tarta z łososiem, papryką i kozim serem foto
Do tarty można przygotować także bardzo prosty sos na bazie majonezu,ketchupu i 1/2 ząbka czosnku i podawać z kawałkiem ciepłej tarty. Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Qra Domowa 18.03.2015 20:07
właśnie zrobiłam na kolacyjkę z przyjaciółmi-dodałam tylko kilka pieczarek....bo ostatnio mąż kupił ich całą stertę:)) obłędnie...a zapach:)))))))))
Alex_M 11.10.2013 12:40
zapowiada się smacznie :)
artur7 07.10.2013 13:56
musi byc pysznosci
Lis 07.10.2013 00:11
tarta na jakiś wystrzałowy obiadek albo kolację:)
gosia56 06.10.2013 17:06
napewno pyszna
Krzysztof15 06.10.2013 15:32
pyszna tarta
Aleksandra/Olcia 06.10.2013 15:30
ale apetyczna mniam
ana1 06.10.2013 15:27
moje smaki wspaniała tarta
babajaga1969 06.10.2013 15:14
jakie rarytaski - pyszna tarta
Papryczka 06.10.2013 14:56
super tarta

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat