tarta z kremem cytrynowym i brzoskwiniami

Mąkę, masło, sól, mleko, żółtko i cukier wymieszałam. Zagniotłam z tego jednolite ciasto. Wyłożyłam blaszkę wysmarowaną tłuszczem. Podpiekłam z 15 minut.
Zrobiłam krem. Białka oddzieliłam od żółtek i ubiłam z cukrem na sztywną pianę. Dodałam żółtka, mąkę, skórkę cytrynową a na końcu sok i ubiłam.
Krem wylałam na podpieczone ciasto.
Brzoskwinie pokroiłam na mniejsze kawałki, położyłam na krem.
Całość piekłam do ścięcia kremu i zrumienienia ciasta w 160 stopniach.

Smacznego :)