Tarta z jabłkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • masła

    12,5 dkg
  • cukier puder

    10 dkg
  • mąka pszenna

    15,5 dkg
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • żółtko jajek

    5 dkg
  • otarta skórka z pomarańczy

    2 łyżeczki
  • jabłka

    6 sztuk
  • galaretka cytrynowa

    3/4 szklanki
  • jabłka prażone

    1 szklanka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Zarobić ciasto:mąkę i cukier przesiać na stolnicę,dodać masło i wyrobić do efektu "mokrego piasku" następnie dodać proszek do pieczenia,żółtka i otartą skórkę z cytryny i zarobić ciasto aż uzyskamy jednolitą gładką kulę.Odkładamy na 1h do lodówki (obowiązkowo ponieważ ciasto tego rodzaju musi "odpocząć" po wyrabianiu)

Następnie wyjmujemy ciasto z lodówki i rozwałkowujemy na wielkość naszej formy i wykładamy ciastem formę.Podpiekamy w 200°C przez około 10-15 min aż ciasto lekko się zarumieni.

Po przestudzeniu ciasta smarujemy je dokładnie uprażonymi jabłkami,świeże jabłka obieramy,wydrążamy środki i kroimy na tzw.ósemki i układamy je na cieście ściśle jedna koło drugiej.

Pieczemy około 20 min w 200°C (aż jabłka będą miękkie)

Po przestudzeniu rozprowadzamy cienką warstwę galaretki ( lekko tężejącej)

Odstawiamy do zastygnięcia.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Dorota59 16.10.2013 20:15
wygląda pięknie
rjustysia 08.10.2013 22:09
Świetne ciasto na niedzielę i każdy inny dzień :)
Bernadeta1 27.09.2013 00:19
kusi smakiem i wyglądem
misia53 24.05.2013 11:38
ładnie ci wyszła
gosia1988 24.05.2013 10:18
na pewno smaczna
kasienka23 24.05.2013 08:49
prezentuje się znakomicie!
Paolcia 24.05.2013 08:39
bardzo smacznie wyglada ;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat