Składniki
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki:
-
ciasto francuskie
1 opakowanie -
figi
6 sztuk -
ser kozi
300 g -
jajka duże
5 sztuk -
śmietanka kremówka 36%
1/2 szklanki -
tymianek świeży
3 gałązki -
szczypiorek posiekany
1 pęczek -
syrop klonowy
3 łyżki -
przyprawa do potraw Kucharek
do smaku -
krem balsamico
4 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Tarta z figami i kozim serem
1. Formę do tarty wykładamy ciastem francuskim, spód dziurkujemy widelcem, przykrywamy papierem do pieczenia, wysypujemy fasolę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180C i pieczemy około 15 minut.
2. Do jajek dodajemy śmietanę, zielone części tymianku, szczypiorek i mieszamy.
3. Połowę przygotowanej masy wylewamy na ostudzone ciasto, układamy figi skropione syropem klonowym rozcięciem do góry, dodajemy pokruszony ser kozi, pozostałą masę jajeczną wylewamy tak, aby nie zakryła fig.
4. Tartę wstawiamy do nagrzanego piekarnika 170C na 25 minut obserwując kiedy uzyska złoty kolor można wyciągnąć wcześniej.
Komentarze (0)