Przepis i sposób przygotowania na: tarta z brzoskwiniami i tymiankiem
Kroki postępowania
Białko ubiłam na sztywno z 1 łyżką cukru a żółtko z drugą. Żółtko zmieszałam ze śmietaną, proszkiem budyniowym, musem z pigwy, łyżeczką tymianku i gałką muszkatołową. Następnie wmieszałam białko.

Ciastka z masłem i kakao zmiksowałam w malakserze. Wyłożyłam na dno formy na tartę. Na to wylałam masę jajeczno śmietanową.

Brzoskwinie umyłam obrałam ze skórki i pokroiłam w "ósemki". Zaaranżowałam na tarcie. Posypałam też trochę gałką i tymiankiem na wierzchu.

Piekłam 40 minut w temperaturze 150 stopni.
