Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z brokułami
Ciasto-rozetrzyj w misce masło zimne z solą i maką,dodaj wode.Wrrób ciasto.Zrób kulke owiń folią i do lodówki włóż na 1 h.
Farsz-Brokół podziel na różyczki.Gotuj w osolonym wrzątku 4 min.
Schłodzone ciasto rozwałkuj i wyłóz nim forme do tarty.Uformuj wysoki brzeg.Spód nakłuj widelcem i włóż do lodówki na 30 min.Po wyjęciu wstaw do nagrzanego piekarnika do 170 stopni piecz ok 20 min.
W misce roztrzep jajka,dolej śmietanę przecisnięty czosnek ,dopraw.
Na podpieczonym spodzie ułóż pokrjone na plastry brokuły ,zalej masą i psyp startym serem.Piecz ok 45-50 min aż masa się zetnie.
Farsz-Brokół podziel na różyczki.Gotuj w osolonym wrzątku 4 min.
Schłodzone ciasto rozwałkuj i wyłóz nim forme do tarty.Uformuj wysoki brzeg.Spód nakłuj widelcem i włóż do lodówki na 30 min.Po wyjęciu wstaw do nagrzanego piekarnika do 170 stopni piecz ok 20 min.
W misce roztrzep jajka,dolej śmietanę przecisnięty czosnek ,dopraw.
Na podpieczonym spodzie ułóż pokrjone na plastry brokuły ,zalej masą i psyp startym serem.Piecz ok 45-50 min aż masa się zetnie.
