Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z bobem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto francuskie 1 opakowanie
bób 0,5-3/4 litry
ser żółty 100 gram
jajko 2 sztuki
cebula 1 sztuka
śmietana 2 łyżki
koperek 1,5 łyżki
boczek wędzony 150 gram
Pieprz czarny mielony Prymat
sól do smaku
jajko do smarowania brzegów

Porada

Taki obiadek znika w oka mgnieniu. Tarta jest syta i pyszna.

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z bobem

Kroki postępowania

1
Bób gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie.
Krok 1 - Tarta z bobem foto
2
Ugotowany odsączamy z wody, lekko studzimy i obieramy z łupek.
Krok 2 - Tarta z bobem foto
3
Boczek kroimy w kostkę i przytapiamy na patelni. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Krok 3 - Tarta z bobem foto
4
Ciasto francuskie rozwijamy i przekładamy na przygotowaną blaszkę. Jego boki podwijamy ku górze, by powstał nam wyższy brzeg (około 1 cm szerokości powinien mieć).
Na ciasto wykładamy pokrojoną cebulę.
Krok 4 - Tarta z bobem foto
5
W garnuszku łączymy ze sobą ser, śmietanę, koperek oraz jajka. Spoiwo doprawiamy do smaku i wylewamy na przygotowane ciasto. Następnie równomiernie rozkładamy na całości bób oraz boczek. Brzegi ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Tarte wstawiamy do nagrzanego piekarnika (180°C). Pieczemy około 25-30 minut. Podajemy na ciepło!
Krok 5 - Tarta z bobem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mniam 14.12.2015 08:40
Bardzo lubię bób, ale jeszcze w takiej formie nie jadłam.
gusia1000 14.12.2015 02:39
Super jadło.
ilka01 13.12.2015 13:56
super danie
RenataZ-et 13.12.2015 12:18
bardzo pomysłowe!
Megg 13.12.2015 11:11
rewelacyjna tarta
bertpvd 13.12.2015 09:48
ciekawy pomysł na tartę
dollce 13.12.2015 08:59
super propozycja
Konczi 13.12.2015 07:16
bardzo apetyczna i fajna tarta

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak