Przepis i sposób przygotowania na: Tarta „Kokosowy zawrót głowy”
CIASTO:Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dokładamy cukier, proszek do pieczenia. Mieszamy sypkie składniki. W dalszej kolejności dokładamy masło oraz jajko. Zagniatamy ciasto kruche. Jeśli było by za twarde dokładamy śmietanę. Ciasto schładzamy około 30 minut w lodówce i wykładamy nim formę na tarte.
Ciasto nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika na około 30 minut ( 180°C).
Po wyjęciu z piekarnika studzimy.
Na wystudzone ciasto wykładamy masę kajmakowo-kokosową.
MASA: Częścią masy kajmaku (około 1,5 łyżki ) smarujemy bardzo cienko ciasto kruche. Kokos delikatnie prażymy na suchej patelni. Do jeszcze letniego kokosu dokładamy pozostały kajmak. Całość miksujemy. Gotowa masę wykładamy na wcześniej przygotowany spód. Czekoladę rozpuszczamy z dodatkiem mleka. Gotową wylewamy na masę kajmakowo-kokosową. Tarte odstawiamy do zastygnięcia czekolady. Gotowe.
Ciasto nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika na około 30 minut ( 180°C).
Po wyjęciu z piekarnika studzimy.
Na wystudzone ciasto wykładamy masę kajmakowo-kokosową.
MASA: Częścią masy kajmaku (około 1,5 łyżki ) smarujemy bardzo cienko ciasto kruche. Kokos delikatnie prażymy na suchej patelni. Do jeszcze letniego kokosu dokładamy pozostały kajmak. Całość miksujemy. Gotowa masę wykładamy na wcześniej przygotowany spód. Czekoladę rozpuszczamy z dodatkiem mleka. Gotową wylewamy na masę kajmakowo-kokosową. Tarte odstawiamy do zastygnięcia czekolady. Gotowe.
