Tarta czekoladowa

Wymieszać stopioną margarynę z cukrami, dodać mąkę i rozrobić ciasto palcami.
Dodać jajko, mieszać i uformować kulę.
Wstawić na 2 godziny do lodówki.
Farsz: stopić posiekaną czekoladę ze śmietaną w kąpieli wodnej.
Ostudzić i dodać masło mieszając, by uzyskać gładką masę.
Przykryć folią i na 2 godziny wstawić do lodówki.
Rozwałkować ciasto piaskowe do 3 mm grubości na stolnicy posypanej mąką, dać do formy posmarowanej margaryną.
Wstawić na 30 minut do lodówki.
Ciasto upiec na biało 35-40 minut w 210°C.
Rozwałkować też farsz, wyłożyć na ostudzonym cieście.
Można posypać kakao bez cukru.