Przepis i sposób przygotowania na: tarta cytrynowa z sprite
Kroki postępowania
1
Składniki na kruchy spód mieszamy w blenderze do połączenia się, z ciasta formujemy kulę i wkładamy do lodówki na pół godziny,piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, ciastem wylepiamy formę na tartę ,nakłuwamy widelcem i pieczemy ok.20 minut ,schładzamy
2
sporządzamy Lemon card :
2 jajka, 2 żółtka, 160 g cukru , 80 g masła,1/2 szklanki sprite,otarta skórka z jednej cytryny .w garnku roztrzepać jajka, żółtka i cukier, oraz skórkę z cytryny ,podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, dodać masło ,sprite. Mieszać, do zagotowania i zgęstnienia kremu.
Zimny krem przelewany na podpieczony spód.
2 jajka, 2 żółtka, 160 g cukru , 80 g masła,1/2 szklanki sprite,otarta skórka z jednej cytryny .w garnku roztrzepać jajka, żółtka i cukier, oraz skórkę z cytryny ,podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, dodać masło ,sprite. Mieszać, do zagotowania i zgęstnienia kremu.
Zimny krem przelewany na podpieczony spód.
3
.Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem na koniec wlewam ocet, mieszamy delikatnie, aby nie popsuć konsystencji piany.
4
bezę przekładam do szprycy i dekoruję tartę , pieczemy do lekkiego zbrązowienia się góry.
