Przepis i sposób przygotowania na: Talarki z ziemniaków na ostro po hiszpańsku
bierzemy małą miskę i dodajemy do niej olej czosnkowy,pieprz,sól do smaku, chili,papryka ostra oraz zioła prowansalskie i 1/2 oleju roślinnego i wszystko razem mieszamy łyżeczką i wstawiamy do lodówki na 15 min. Następnie bierzemy 3 duże ziemniaki obieramy je i osuszamy . Gdy już osuszymy ziemniaki to kroimy na talarki dowolnej grubości,następnie wyciągamy marynatę i każdego talarka obtaczamy z obu stron w marynacie i kładziemy je na blasze lub tackę (Tackę najpierw smarujemy olejem lub margaryną ) Następnie wkładamy do piekarnika na 190 stopni na ok.20-25 minut.