Tagliatelle warzywne z jajkiem

Marchewkę obieramy i kroimy za pomocą obieraczki do warzyw w długie cieniutkie paseczki. To samo robimy z cukinią tylko dobrze ją myjemy nie obieramy z skórki. Pora białą cześć myjemy osuszamy ,przecinamy wzdłuż i kroimy w długie paski. Na patelni rozpuszczamy łyżeczkę masła dajemy warzyw mieszamy chwile smażymy . zalewamy woda wymieszaną z przyprawą uniwersalna -gotujemy do miękkości warzyw - uwaga ,żeby nie rozgotować. jajko smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu serwujemy na warzywach.