Szynkowo naleśnikowe roladki

Zmiksować 1 jajko z mlekiem, wodą i mąką. Mąki dodać tyle by powstało ciasto o gęstości kwaśnej śmietany. Posolić.

Usmażyć naleśniki na natłuszczonej patelni. Każdy naleśnik przekroić na 3 paski. Na paski pociąć też szynkę i ser.

Na pasek naleśnika nakładać pasek sera i szynki. Zwinąć w roladkę. Jajka roztrzepać z 2 łyżkami wody i przyprawą kuchenną.

Roladki panierować w jajku i bułce, smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.Naleśniki można przygotować wg swojego wypróbowanego przepisu.