Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szynka wieprzowa z surówką i ziemniaczkami z wody

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Mięso

szynka wieprzowa 1 kg
cebula 2 sztuki
sól i pieprz
woda ciepła 250 ml
olej do smażenia

Surówka

marchew 1 sztuka
seler 1 sztuka
cebula czerwona 1 sztuka
sok z cytryny 20 ml
sól i pieprz
oregano 1 łyżeczka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka

Pozostałe

ziemniaki 1 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Szynka wieprzowa z surówką i ziemniaczkami z wody

Kroki postępowania

1
Smażymy na patelni aż nabierze rumianego koloru.
Krok 1 - Szynka wieprzowa z surówką i ziemniaczkami z wody foto
2
Szynkę kroimy w średniej wielkości kostkę.
Krok 2 - Szynka wieprzowa z surówką i ziemniaczkami z wody foto
3
Cebulę kroimy w piórka i dodajemy do smażącego się mięsa.
Krok 3 - Szynka wieprzowa z surówką i ziemniaczkami z wody foto
4
Dodajemy wodę i całość dusimy aż mięso będzie delikatne i sos zrobi się gęsty.
Krok 4 - Szynka wieprzowa z surówką i ziemniaczkami z wody foto
5
Marchew oraz seler ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w piórka. Wyciskamy sos z cytryny. Wszystko razem mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem oraz oregano i ziołami.
Krok 5 - Szynka wieprzowa z surówką i ziemniaczkami z wody foto
6
Ziemniaki obieramy i gotujemy w wodzie do miękkości.
Krok 6 - Szynka wieprzowa z surówką i ziemniaczkami z wody foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosiag 03.03.2015 15:19
miesko super
Joannasz3190 02.03.2015 20:28
Pyszności :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak