Przepis i sposób przygotowania na: Szynka duszona w sosie
Schab posypujemy przyprawami i obsmażamy na oleju na złoto z obu stron .W między czasie obieramy warzywa , cebulę kroimy w kostkę a marchewkę na większe kawałki .Do podsmażonego mięsa dodajemy warzywa – chwilę smażymy. Wszystko podlewamy szklanką wody ,wrzucamy kostkę rosołową i dusimy pod przykryciem aż mięso będzie miękkie. Na koniec dodajemy śmietanę rozprowadzoną w wytworzonym sosie. Posypujemy posiekaną natką pietruszki .
