Przepis i sposób przygotowania na: szyneczka nadziewana musem i jajeczkiem
Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach wody. Śmietanę lekko ubijamy, ale nie na sztywno, dodajemy musztardę i żelatynę i mieszamy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i dzielimy na 3 części każde. Plaster szynki smarujemy musem, tak na pół centymetrową warstwę, wkładamy cząstkę jajka i zwijamy w rulonik. Odstawiamy do stężenia do lodówki na godzinkę. Podajemy udekorowane cząstkami pomidora i ogórka zielonego.
