Przepis i sposób przygotowania na: szybkowar-rolada z boczku do pieczywa...
Kroki postępowania
1
mało tłusty kawał boczku bez kości posypać całą przyprawą do ziemniaków
2
rozłożyć pokrojone cebule z czosnkiem, papryką ostrą posypać, kucharkiem
3
zawinąć ciasno roladę, obwiązać grubszą nitką i do lodówki najlepiej na całą noc, w garnku szybkowara zrumienić z każdej strony, wsypać resztę cebuli, wlać wodę, zamknąć szybkowar, od chwili zasyczenia pary gotować z 90 minut
4
szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie, wyjąć roladę i wystudzić, usunąć nitkę, kroić na cienkie plastry - boczek jest pysznym mięskiem do pieczywa.............SMACZNEGO!!!
