Przepis i sposób przygotowania na: szybkowar-dynia z galaretką cytrynową jak dżem...
Kroki postępowania
1
każdą dynię robiłam w szybkowarze 9 litrowym, z dyni wykroić sam miąższ, pokroić na kawałki, pestki jeśli są zdrowe to można ususzyć w piekarniku lub w suszarce do grzybów
2
do szybkowara wsypać kawałki miąższu z jednej dyni, wlać 2 szklanki wody, wsypać 2 szklanki cukru i 2 galaretki
3
szybkowar zamknąć i od chwili zasyczenia pary gotować na średnim ogniu z 7 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie, pałką blendera można zmiksować dynię
4
wyparzone słoiki napełnić prawie do pełna dynią, zakręcić mocno, pasteryzować we wrzącej wodzie słoiki postawione na zakrętkach z 10 minut, przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu - taka dynia jest pyszna do naleśników, gofrów, tostów, do ciast, przekładania tortów.............SMACZNEGO!!!
