Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kiełbasa podwawelska
0,3 kg -
ryż do risotto
0,2 kg -
cebula biała
1 szt -
kukurydza w puszce
1 szt -
pomidor
2 szt -
ogórek konserwowy
4 szt -
woda letnia
200 ml -
olej do smażenia
-
sól do smaku
-
bulion
1 kostka -
ser gouda
0,15 kg
Przepis i sposób przygotowania Szybkie Risotto
Kroki postępowania
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Kiełbasę pokroić w plastry, dodać do smażącej się cebuli, smażyć razem przez kilka minut.
Do podsmażonych składników dodać ryż, prażyć kilka sekund.
Zalać wodą, przyprawić, dodać kostkę bulionową, zagotować.
Doprowadzić do odparowania całej wody, gdy to nastąpi dodać do potrawy odsączoną kukurydzę, pokrojone w kostkę pomidory i ogórki oraz starty na tarce żółty ser. Wymieszać i podawać.
Komentarze (5)