Szybkie ciasto truskawkowe

Do wykonania tego ciasta użyłam gotowego biszkoptu kupionego w piekarni, ale można upiec swój spód.

Dwie galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody i poczekać aż ostygnie.

Truskawek nie rozmrażać. Zamrożone truskawki (duże) przekroić na pół lub ćwiartki, by nie były za duże i zalać je zimną galaretką. Galaretka błyskawicznie stężeje, więc trzeba ją szybko i dokładnie wymieszać z truskawkami i wylać na biszkopt.

Śmietan fix zrobić wg przepisu na opakowaniu z śmietaną 36% lub mlekiem i wyłożyć na truskawki.

Trochę mleka wlać do rondelka, wsypać pokruszoną czekoladę i miesząc, aż czekolada się rozpuści. Udekorować ciasto.