Przepis i sposób przygotowania na: SZYBKI UCIERANIEC WIDELCEM Z GRUSZKAMI I KRUSZONKĄ
Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w misce. Dokładnie mieszamy widelcem do połączenia się składników. Masa powinna być jednolita i bez grudek. Blachę o wymiarach ok. 25 x 35 cm. wykładamy papirusem. Wylewamy ciasto.
Gruszki obieramy, wydrążamy środek i kroimy na mniejsze kawałki. Układamy na cieście.
Smalec, margarynę, cukier i mąkę razem łączymy. Ugniatamy palcami, aż powstaną grudki. Kruszonkę wykładamy na ciasto. Do nagrzanego do 180 stopni piekarnika wstawiamy ciasto na ok. 50 min.