Szybka zupka warzywno - pomidorowa

W garnku zagotować 3 l wody, wsypać mieszankę. Gdy zacznie się ponownie gotować dodać pokrojone pomidorki wraz z sokiem. Doprawić, dodać masło. Po 5 minutach wyłączyć, dodać śmietankę i natkę.

Moja mieszanka (wiosenna 9 składnikowa) zawierała m.in. groszek cukrowy, zielony groszek, ziemniaki, fasolkę szparagową, marchew.

Zupka wyszła naprawdę pyszna.