Przepis i sposób przygotowania na: Szybka babka piaskowa z marmurkiem
Kroki postępowania
1
Jaja ubijamy wraz z cukrem na puszystą pianę (nie będzie ona tak zwarta jak przy ubijaniu samych białek, ale konsystencja ma być lśniąca, puszysta).
2
Następnie dodajemy obydwie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia wcześniej przesiane) a następnie aromat. Mieszamy delikatnie do połączenia. Na koniec dodajemy rozpuszczoną, bardzo ciepłą margarynę i mieszamy.Formę na babkę smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. 2/3 ciasta wylewamy do formy/ do pozostałej części dodajemy kakao i mieszamy. Wylewamy na jasne ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy ok. 50 minut (większą część piekę na opcji grzanie dół, a pod koniec przestawiam na góra-dół.) Po przestygnięciu dekorujemy polewą i np. posypką czekoladową.
3
Polewa: Wszystkie składniki przekładamy do małego garnuszka i gotujemy na małym ogniu do uzyskania jednolitej, odpowiednio gęstej konsystencji.
