Name: Szpinak z jajkami po gruzińsku
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia gruzińska
Ingredients: jajko 4 sztuki; Pieprz czarny mielony Prymat; boczek wędzony 10 dag; cebula biała 1 sztuka; szpinak świeży 1 kilograma; Sól peklowa drobnoziarnista Prymat do smaku

Szpinak z jajkami po gruzińsku

Czas: 15 min

Liczba porcji: 1 - 2 os.

Szpinak z jajkami po gruzińsku - świetne danie na początek dnia.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

szpinak świeży	1/2 kilograma
boczek wędzony	10 dag
cebula biała	1 sztuka
jajko	4 sztuki
Sól peklowa drobnoziarnista Prymat	do smaku do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
świeża natka pietruszki	1 łyżka
Bazylia suszona Prymat	1/4 łyżeczki
mielona kolendra	1/4 łyżeczki
Cząber suszony Prymat	1/4 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat	1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Szpinak z jajkami po gruzińsku

Wykonanie:
Szpinak umyć i zalać wrzątkiem. W międzyczasie boczek przysmażyć na patelni z pokrojoną cebulą, wymieszać z odcedzonym szpinakiem, przyprawić do smaku, dodać natkę pietruszki i wymieszać. Wbić rozbełtane jajka, zamieszać, przykryć pokrywką i bardzo powoli podgrzewać do połączenia składników.