Przepis i sposób przygotowania na: Sznycel bawarski i farfalle w kurkach
Każdy plaster schaby smarujemy z jednej strony łyżeczką chrzanu, z drugiej musztardą, solimy, pieprzymy,zanurzamy w jajku, a następnie panierujemy w mące z bułką tartą i smazymy na złocisto na oleju w sąsiedztwie pokrojonej w krążki cebuli. Makaron polewamy sosem kurkowym, na sznyclach ukladamy krążki cebuli, podajemy.